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YC9-1红油榨菜保鲜剂

发布时间: :2010-10-16 10:27  浏览次数: :

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YC9-1红油榨菜保鲜剂

型号:YC9-1
产品类别: 食品添加剂
产品外观: 白色粉末
质量标准: 企业标准 
产品成份:本品为白色或淡黄色粉末,主要成分为苯基丙烯酸、柠檬酸、乳酸、醋酸及其盐类、山梨酸、聚赖氨酸、黑芥子硫苷酸钾、1,5-D-脱水果糖等。
包装规格: 25kg/袋,外装为牛皮纸袋,内衬双层聚乙烯薄膜袋 
产品说明: 运输与储存:  
储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压。在以上条件及保持原密封包装的条件下,产品保质期为24个月。
用    途:
武汉远城集团长年致力于食品类防霉、防腐、保鲜的研发生产与销售,其“南箭牌”系列新型高效复合保鲜剂已出口欧洲及东南亚多个国家和地区。YC9-1是为改善国内保鲜剂应用类产品的空白,特别针对酱腌菜制品的特点,最新研发并在国内重点推广的新一代酱腌菜复合保鲜剂。
作用与特点:
1、使用本品可改善酱腌菜经酱、腌加工脱水后的失色现象,使酱腌菜表面鲜亮,有光泽。
2、不用高温杀菌,可减少设备投资,提高产能、避免高温对口感风味的不良影响,极大限度地保留传统酱腌菜风味,使酱腌菜更加鲜、香、嫩、脆。
3、使用安全,可避免苯甲酸钠超过国家卫生标准限量。
使用方法及用量:
1、本品可溶于水,先将本品按比例与酱腌菜香料及调味料混匀,再一起与酱腌菜拌匀,使之均匀分散即可。
2、建议用量0.1%-0.2%(按酱腌菜重量计)
3、最佳用量应根据酱腌菜原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。

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